油体原生质是油料种子的原生质和油脂所组成的复合体，主要由水、无机盐、有机化合物组成，干燥后呈干凝胶状态，富有弹性。在工业生产中将含油高于10%的植物性原料称为油料，根据植物学属性可分为草本油料、木本油料、农产品加工副产品油料以及野生油料，前三类油料是大众接触比较多的，也是我们日常生活用油时普遍的选择。
油料中含油率低于20%的被称为低含油率油料，如大豆、米糠等都是低含油量油料，对于这些油料油厂通常采用浸出法生产，从而降低生产难度，提高生产效率及出油率，对于部分低产量油料为了达到充分利用油料的目的也会采用浸出法生产，如葡萄籽油。
众所周知浸出法制油能够形成规模化生产，出油率较高，生产效率较高，那么在生产中哪些因素会影响浸出效果呢？对此企鹅粮油机械设备厂根据对市场的追踪调查以及客户的相关反馈了解到影响油脂浸出效果的主要包括浸出温度、浸出时间、有机溶剂的浓度。
根据实验对比发现在油脂浸出过程中浸出温度相对高一些，浸出速率会快一些，这是因为在高温下油脂分子间的相对运动会快一些，与有机溶剂的结合更充分，故而更容易从油料中脱离，不过也不是越高越好，温度过高容易导致有机溶剂的蒸发、油料中部分物质发生反应变性。
浸出时间理论上是浸出时间越久出油率越高，但根据对比发现在开始一段时间时浸出速率是呈直线上升的，当油料中90%以上的油脂被提取出来后，浸出速率相对平缓，考虑到时间成本建议油厂合理控制浸出时间。在实际生产中发现适当提高有机溶剂的浓度能够提高油脂的浸出速率，但盲目提升有机溶剂的浓度会为后期的有机溶剂蒸发汽提以及精炼工艺增加难度，故而要适量把握有机溶剂的浓度。
企鹅粮油机械设备厂家是一家集科研、制造、设计、销售于一体的大型粮油设备生产加工厂，与河南工业大学是校企合作单位，在设计油脂浸出设备时都已经将影响浸出效果的因素考虑在内，生产的浸出设备能够轻松达到油厂的期望值。
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