油脂精炼脱色设备,企鹅机械效果好

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油脂精炼脱色设备,企鹅机械效果好

2021-09-11 17:16:36 0人评论 257次浏览 分类:行业知识

  食用油精炼脱色工艺能够使食用油的色泽达到消费者喜欢的色泽浅颜色透亮的状态,还能够避免色素分子等杂质影响食用油的等级以及油脂的稳定性,油脂脱色工段通常采用的是活性白土吸附法,利用活性炭和活性白土将油脂中的色素分子分离。

  精炼脱色工段主要是为了分离毛油中的叶绿素和食用油加工过程中形成的新生色素原料中存在的类胡萝卜素在脱臭时候热裂解可以较好分离,此外还能将油脂中的臭味物质氧化产物微量金属、多环芳烃、有毒的物质、残留的农药等杂质都进行较好的分离。

  除此以外精炼脱色还能够将毛油中在水化脱胶时没有分离的微量胶质、皂化物质等物质进行分离,从而提升毛油的澄清透明度,提高油脂的品级,满足不同工艺生产中对食用油色泽等方面的要求。

  对食用油进行精炼脱色是重要的精炼工序,精炼脱色是脱臭前的标准化工序,是油脂在接受高温处理前杂质进行分离的前一环节,脱色后的食用油不仅可以在色泽方面改变食用油的品质,还能够将其他杂质进行分离,从而为油脂脱臭做准备。

  不夸张的说如果精炼脱色没有做好,在高温作用下色素分子发生了改变,再想将毛油中的色素分离就需要投入更多的生产成本或许还不能达到理想的生产工艺,同时油脂的色泽较深还容易发生劣变,故而建议油厂选择品质较好的脱色设备。

  郑州企鹅粮油机械厂家是专业生产粮油设备的厂家,针对不同油脂生产进行精炼生产经验丰富,能够为油厂量身定制较高品质的设备,提供合适的生产工艺方案,针对需客户的需求提供合适交钥匙工程,长期进行周到的服务

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