米糠油来自于大米生产的副产物，是米胚和米糠中获得的食用油，米糠油在近些年发展良好，以往人们比较担忧的是新鲜米糠储存问题，当下人们已经能够较好的保存米糠，防止油料中水解酶的作用，生产出符合标准的油脂。
米糠油与谷物油玉米油一样，不饱和脂肪酸含量在80%以上，还含有丰富的维生素E，始终食用价值较高的油脂，与玉米油不同的是米糠中还含有丰富的γ-氨基丁酸，是种重要的神经递质，对血压控制有益。
米糠油的脂肪酸构成与花生油比较像，单不饱和脂肪酸含量较高，还含有部分多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸，比例平衡方便人体摄入营养物质。米糠油的耐热性比小麦胚芽油和玉米油要好，在日常烹饪中能够拥有煎炒蒸煮，在国外部分地区，他们讲米糠油作为主要食用油之一。
国内米糠油的市场受众率虽然不如菜籽油、大豆油高，当时人们也越发认识到了米糠油的重要性，生产加工米糠油的厂家也不少。米糠油的提取多采用膨化浸出法，利用高温膨化讲油料从稀碎粉末状加工成柱状，这样有利于油料的浸出加工，随后书送到浸出器中次啊用喷淋或浸泡从油料中提取食用油。
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企鹅制造的膨化浸出生产线从油料预处理工艺到毛有浸出都有着紧密的配合，各零部件进行加工时减少了摩擦提高了效率，在生产时降低了油厂的生产成本和时间，让那个油厂能够快速的获取到高品质的食用油，从而达到理想的生产标准。
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