芝麻油是从芝麻原料中得到的食用油，在市场中很受欢迎，芝麻油香味浓郁营养价值高，在凉拌煲汤过程中都会放入少量的芝麻油。我国芝麻品种众多，有白、褐、黄及黑色多种芝麻，基本都可以用来榨油，芝麻平均含油约在45%~58%之间，属于高含油量油料，还含有丰富的蛋白质，约在20%上下。
芝麻油的生产加工方式比较多，民间多采用水代法提取芝麻油，在合适的条件下利用水和蛋白质的亲和力比油和蛋白质的亲和力要大的特点使水分浸入油料而制出油脂，得到的油脂香气浓郁被称为小磨香油。由于水代法制油出油率较低且对原料中蛋白质破坏比较严重，故而目前鲜少用于工业生产中。
现代油厂多采用压榨法提取芝麻油，选用液压榨油机对原料进行处理，既能够保留芝麻原本的风味，又能够生产出合乎心意的食用油。压榨芝麻油对油中的脂肪酸组成不会有较大的影响，还能够保留芝麻油中的芝麻酚、芝麻素、芝麻林素等木酚素类物质，提高芝麻油的稳定性。
市场中芝麻油的种类不在少数，消费者在长期的选购中也拥有自己的判断标准，色香味俱全芝麻油才能够获得大众的青睐。想要生产出令大众满意的芝麻油就需要采购到靠谱的机械设备。企鹅牌液压榨油机凭借着人性化的设计，过硬的质量在市场中拥有良好的反馈。
企鹅粮油机械液压榨油机是传统冷榨工艺与现代工业的结合体，物理挤压制油，采用不锈钢材料加以生产，外观简洁大方内里清理方便，操作简单占地面积小，生产环境卫生，自动化程度高，能够较大程度提升油厂的生产效率，压榨制得的芝麻油口感好杂质少，深受大众的喜爱，能够为客户提供较强的市场竞争力。
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