葵花籽油颜色清亮油烟点高，带有淡淡的清香，是当下油脂市场中比较受欢迎的食用油，在工业生产中多采用压榨法提取葵花籽，通过压榨即可得到油料中的大部分油脂，操作简单且方便还保留了油脂中的原汁原味，当然并不是压榨得到的油脂就能够直接食用。
随着大众对绿色健康的追求，压榨毛油中因含有各种溶于油脂的杂质，因此需要层层的工艺加工出质量良好的葵花籽油。葵花籽油杂质分离的工艺流程可分为两大步骤分别是机械除杂以及油脂精炼。
机械除杂主要是为了分离毛油中的固体杂质，通过沉降、过滤、离心分离等物理方法将毛油中肉眼可见的杂质，饼粕碎屑、植物纤维、机械杂质等不溶性固体杂质分离，然后在通过精炼工艺对其进行脱胶、脱色、脱酸、脱臭以及脱蜡处理，在这个过程中还需要对其进行水洗干燥等工艺。
脱胶是为了分离毛油中的磷脂、树脂、蛋白质、糖类、微量金属等胶溶性杂质，可通过水化法、酸炼法或酶法脱胶对其进行分离，脱酸用到比较多的是碱炼脱酸法，利用碱液中和法脱除油中的游离脂肪酸、酸性色素、硫化物和微量金属等对人体有害的元素。
脱酸和脱胶后对毛油进行水洗，将毛油中的皂角与水溶性杂质分离，然后用加热、真空干燥法分离精炼后油中的水分，之后在通过活性白土、活性炭等对毛油吸附脱色，将油脂中的色素、胶质、氧化物充分分离。脱臭是采用真空汽提原理，在高温真空条件下将油脂中的臭味分子等物质达到充分的分离。
与其他植物油相比，葵花籽油还需要进行精炼脱蜡处理，由于葵花籽外壳中含有少量的蜡质，因此油脂中的植物蜡含量较好需要通过冬化脱蜡法达到良好分离效果。在葵花籽油金丽娜过程中，良好的设备和工艺技术都是非常重要的，油厂可到企鹅粮油机械设备厂家采购质量过关的精炼设备。
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