浸出法生产大豆油很多从事粮油行业的朋友都不陌生，浸出得到的油脂经过精炼达到健康油的标准就可以输送到市场进行销售了，饼粕进行加工也可为油厂创造利润，但在实际生产中很多朋友都忽略了豆粕的价值。
其实相比于制油来说，豆粕的加工也很重要，要知道大豆中含量较高的不是油脂而是蛋白质，浸出法制油能够使大豆中的蛋白质不发生变质，豆粕中含有大量的蛋白质可进行大豆蛋白的提取也可应用于饲料和食品原料，少量也可应用于肥料。
充分利用豆粕对油厂的生产多有益处，国内对粕的总要求是不腐败、不霉变、没有焦糊等异味，通常浸出得到的豆粕湿粕含有25%左右的溶剂，需对湿粕进行脱溶、干燥和冷却处理，才能得到合格的成品粕。
在大豆油浸出生产中，影响成品粕的质量决定因素有很多，为了获得高质量的成品粕，生产上需要对油料质量、生产工艺、储藏和流通等每个环节进行合理的控制才行，为了成品粕能够保存的更久，需要控制储存间的水分和温度。
成品粕中水分含量高或水分分布不均匀以及微生物大量生长繁殖都能够引起粕的发热、发霉、结块等，使成品粕质量降低。当贮藏条件不良时，还会使粕产生哈味和腐败气味。成品粕的包装和运输条件在相应程度上会影响其质量，所以储存成品粕需要采用密闭性的包装袋。
在这个过程中不光油厂在工艺上要注意，在机械设备的选择上也要谨慎，油厂可到企鹅粮油机械设备厂进行考察选购，厂家拥有丰富的经验，对大豆蛋白的提取也有所研究，设计制造的大豆油浸出设备、大豆蛋白提取设备在国内外销售，对油厂的生产多有助力，值得客户信赖。
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