大豆油是我国主流消费的食用油，营养价值自然不用多说，能够为人体补充多种所需的不饱和脂肪酸，市场中对大豆油的需求量较高，很多投资者看到了大豆油加工的前景，也想投入加工大豆油行业，不过可能是初次涉及该行业，对于大豆油的生产不太了解，在此企鹅粮油机械设备厂家为您简单介绍大豆油的生产过程。
大豆油的提取主要可分为压榨大豆油和浸出大豆油，做压榨大豆油常见的榨油坊就是很好的例子，在用户计划投入资金不多时可以考虑开个小型榨油坊，实现对大豆油的加工，同时还可加工花生油、菜籽油等，这些油料的压榨生产线几乎是通用的，油坊还可以来料加工赚取加工费，利润是比较不错的。
压榨花生油的优势在于给用户带来的投资压力较小，加工较为灵活，投入的油脂设备也没那么复杂，不过通常压榨大豆油通常只适合小产量的油厂和作坊，再大的话就不合适了，不然油饼中残油率过高会拉高油厂的生产成本。
浸出法提取大豆油在豆油市场上占据较大的份额可达90%以上，这是因为大豆含油率不高，浸出油工艺能几乎把大豆中所有的油脂开发出来，大型油厂采用浸出油工艺能够形成规模化的生产，生产处理量非常大，利于工业化的产出。
做浸出大豆油生产线，前期的投资可能会比较大，但开油厂从长远利益出发，浸出大豆油生产线的运营成本相对并不算高，能为用户带来的收益是理想的，浸出油生产线需要预处理设备、浸出油设备和精炼油设备等共同配合完成，在选购设备时用户要慎重对待，以实用、适用为准。
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