葵花籽油是从向日葵的种子中制取得到的食用油，颜色金黄，澄清透明，气味清香，含有大量的亚油酸等人体需要的不饱和脂肪酸，在市场中消费量很大，是继棕榈油、大豆油和菜籽油之后，另一重要的植物油。
葵花籽油的制取可采用压榨法和浸出法，由于葵花籽的含油量高，一般不采用直接浸出法，如果要浸出制油，就要对葵花籽进行预榨后再送入浸出车间采用浸出法取得残油，浸出法是应用广泛的制油方式，也是现代制油的主要方式之一。
浸出法制油能够形成规模化生产，所需要用到的是浸出设备，压榨制油则需要用到榨油设备，所谓压榨取油所经过的工序包括预处理、压榨、浸出和精炼等，是一整套的生产线。采用物理方法挤压出油，油厂选择螺旋榨油机和液压榨油机都可以。
螺旋榨油机更多使用于大中型油厂，小油厂和油坊方面采用液压榨油机的比较多，这和两款榨油机的性能和体积有关。此外压榨或浸出得到的葵花籽油还需要根据客户需要的等级进行精炼，脱胶、脱酸、脱色和脱臭后得到健康食用油。
针对不同等级的葵花籽油，油脂中的皂化值、不皂化物，脂肪酸组成等都有规定，对压榨成品葵花籽油和浸出诚信葵花籽油的质量指标不同，因此油厂想要生产出健康油需要先确定自身所生产的油脂等级以及选择好所需的机械设备，在此为您推荐郑州企鹅粮油机械设备厂家。
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