核桃含油量可达60%以上用途广泛，在工业生产中核桃油还可用于制造油漆、绘画颜料，还可加工成碘化油用于医学诊断。如果加工成食用油，油脂中的亚麻酸的含量高于多种植物油，成品核桃油中还含有黄酮、维生素E和铁等营养物质，对于婴幼儿和哺乳期的妇女来说都是比较合适的油品。
核桃油的提取多采用压榨法，压榨制油又可分为动态榨油机和静态榨油机，动态榨油机运用到的设备是螺旋榨油机，通过榨螺推送者油料前行增加榨膛温度、压力，挤压油料分离油脂，螺旋榨油机能够形成连续压榨，可处理大量油料，出油率高劳动强度低，在市场中广泛应用。
但压榨时油温升高会破坏油脂中的热敏成分以及饼中蛋白，对于核桃油这种珍贵的营养油而言并不适合。静态榨油机运用到的设备是液压榨油机，该榨油机在压榨过程中升温小，榨饼结构简单质量佳，能够较好的保留油脂中的营养成分，不过处理量小企鹅产能低，不过在国内外学者的改良下，液压榨油机有了显著的提升，在工作时生产效率也比较高。
国内应用较多的为立式液压榨油机，结构简单操作方便。液压系统位于榨腔的下方工作时将预制成型的料坯放置在承饼盘和顶板之间，当油料进入榨机油缸后，活塞、承饼盘上升，承饼盘和顶板之间的饼块因顶板固定而受压出油，榨出的油脂由油槽流出。
液压榨油机虽然操作简单但劳动强度大，单机处理量小，需要间隙运转。对此企鹅粮油机械厂家设计出双向液压缸，可实现压榨后快速复位，大大的提高了油厂的生产效率。企鹅粮油机械厂，拥有丰富的经验，在粮油机械研究上勇往直前，制造的机械设备质量优良，效率快，值得客户选购。
选购核桃油加工设备，欢迎前来企鹅粮油机械厂家考察选购，设备好厂家让您放心，关注厂家微信公众号“企鹅粮油机械”了解更多信息，来厂考察请联系张先生13503839006，0371-86661079。
