我国对亚麻的记载可追溯到汉代张骞出使西域的时候，当时张骞带回亚麻的种子，经过我国智慧劳动人民的用心培育欣欣向荣的生长着。亚麻的种子制油也早有来历，在16 世纪是人们将亚麻籽用于榨油，制取亚麻籽油。
如今是我国主要经济作物之一，在我国华北、西北、东北高寒地区均有种植。食用亚麻籽油可为人体补充α-亚麻酸，α-亚麻酸是人体所需的脂肪酸，可在人体中转化成二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，亚麻籽油中的含量为53%。
亚麻籽油中以含量丰富的α-亚麻酸受到消费者的追捧，生产加工亚麻籽油能够为油厂创造较高的利润。亚麻籽油的食用价值是人们所重视的，如何从油料中获取亚麻籽油且不损失油脂中的各种营养物质是油厂迫切关心的问题。
榨油工艺是传统的制油方式，油脂提取过程中没有添加其他化学物质，油脂保留了油料的原汁原味营养又健康。冷榨工艺是针对较为珍贵的食用油所采用的油脂提取方法，冷榨又俗称“生榨”，将处理过的原料直接输送到榨油机中。
整个压榨温度控制在60度以下，较低的温度保证了油脂中的活性物质等不遭到破坏。质量优良的冷榨设备在压榨亚麻籽后，经过简单的物理低温精炼就能够达到规定的标准输送到市场中进行销售，高质量的设备让油脂提取加工事半功倍。
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