随着国内对食用油需求量的提升，市场中食用油不再光是豆油、菜籽油等大宗油，各种小品种油也获得了良好的发展，粮油市场呈现出了百花齐放的场面。油茶在我国种植历史悠久，从中提取得到的食用油脂肪酸结构良好，与橄榄油相似，近些年在国内拥有较好的发展。
在工业生产中油厂多采用压榨法制取茶籽油，压榨法制油是经过数代智慧者的改良，在实际生产中传承下来的制油工艺。压榨制油能够完善保留油脂的原汁原味，为大众提供健康营养油，为了更加符合人们追求健康的生活理念，当下压榨制油还分为热榨制油和冷榨制油。
热榨制油多采用螺旋榨油机进行提取油脂，在榨螺的作用下，油料所处空间减小，在高温高压下油脂被挤压出来。以往油厂在进行压榨时多采用单螺旋榨油机，出油率高处理量大备受市场欢迎，不过在实际生产中也发现了它的不足之处。
单螺旋榨油机的弊端在于难以满足低温压榨制油工艺的技术要求，油料在进行处理前还需要进行仔细的清理剥壳，避免夹杂于榨料中的纤维杂质在榨膛内出现打滑现象，影响油脂的产量和质量。此外单螺杆榨油机在生产过程中不能较好的把控生产温度，这样就容易导致油脂中的蛋白质等物质发生严重的变性，再次进行利用的价值降低。
为了解决这个问题双螺杆榨油机被创造出来，机的出现克服了单螺旋杆榨油机在处理油料是的不足之处，同时较大程度的简化的制油工艺流程，让油厂能够更方面的提取出食用油。市场在不断的变化，油厂想要获得良好的发展就需要与时俱进，及时更新配备设备。选购双螺杆榨油机推荐到企鹅粮油机械设备厂进行采购。
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