人们生活水平的不断加快，人们对食用油的品质要求也越来越高，近年来，植物油市场快速发展，消费需求不断增加。花生油是大家熟悉的健康营养油，每年的还是油需求量还是比较高的，随着国内食用油加工业的快速发展，自给能力不断增强，花生油的市场前景广阔。
花生含油量在35%-50%，属于高含油量油料且营养丰富，工业生产中可采用压榨法提炼的花生油，能够较好的保持其本身的香味和营养价值，比较受消费者欢迎。压榨法生产花生油的工艺流程是将收取的花生进行清理、脱壳及仁壳分离、压胚、蒸炒、压榨、过滤
清理是使用清理设备如震动筛、磁选器、去石机，去除花生原料中的杂质，油料中的杂质会影响出油率，还会妨碍设备运行。脱壳及仁壳分离是使用剥壳机去除花生外壳，并使用仁壳分离筛进行仁壳分离，得到花生仁。
如果带壳压榨的话，一是会造成油渣的残油量高，出油率降低；二是会使毛油中的蜡质含量增加，降低油品，增加后续处理难度。压胚是将花生仁输送进压胚机进行压胚，将粒状的花生仁变成薄片，破坏其内部结构，缩短油路，加快出油率。
蒸炒是对花生仁薄片进行蒸炒，调节其温度和水分，控制油料含水率在3%-5%，炒籽温度为110℃-130℃。预处理好的花生油料即可输送到榨油机中进行压榨，为了保障出油率和油脂的风味，多使用螺旋榨油机进行压榨，如果想要得到更多的花生油，可以对油渣进行二次压榨。
压榨后得到的毛油中含有许多杂质，经过过滤，可以加快油的澄清度，加快油品。当然如果想要生产处符合质量标准的花生油还是需要对其进行精炼处理。购买葵花籽油脱蜡机械设备，企鹅粮油机械设备是放心之选。
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