浸出法制油由于溶剂对油脂有很强的浸出能力，采用浸出法制油可将粕中残油可控制１％以下，出油率明显提高，浸出生产时不进行高温加工使油料中大量的水溶性蛋白质得到保护，饼粕粕可以用来制取植物蛋白，提高了油厂的经济生产。
机械化程度高容易实现生产自动化与大规模生产，降低了油厂工作人员的劳动强度小，因此在国内外成为了应用广泛的制油工艺。浸出系统的重要设备是浸出器，它的好坏直接关系到浸出生产的各项经济技术指标，因此合理的选用浸出器对于提高浸出生产的效率，降低生产成本，提高浸出油厂的经济效益具有十分重要的意义。
根据生产方式的不同浸出器可分为间歇式浸出器和连续式浸出器，由于间歇式浸出器需要多次用溶剂对油料进行浸泡，生产效率低、溶剂消耗量大，不适于大规模工业化生产，已逐渐被淘汰，市面上应用较多的还是连续式浸出器。
连续式浸出器的品种较多，可分为罐组式浸出器、平转式浸出器、环形浸出器、履带式浸出器和拖链式浸出器等。不同的浸出器各具特色，油厂在选择浸出法制油时可根据处理的油料以及处理量选择不同的浸出器，来降低因不同设备结构对油料浸出效率的影响。
由于在实际生产中各油料特性不同、油脂设备的配置情况不同而且考虑到浸出器的体积较大、过程复杂、成本较高等因素，油厂想要采购到心仪的浸出器建议与实力雄厚的机械设备厂家进行合作。
企鹅粮油机械设备厂家专注于粮油机械设备的生产四十多年，丰富经验让企鹅粮油机械厂家在设备的设计、制作、安装、调试等方面略有心得，能够根据客户的实际情况帮助客户来确定何种浸出器比较合理或者是浸出器内部选用何种结构能够满足浸出过程，获得理想的浸出效果。
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