棕榈油是从棕榈果中提取出的油脂，可通过压榨或者是浸出法制取棕榈油，棕榈毛油中杂质较多，需要通过精炼设备的精炼，棕榈油的精炼过程可采用物理精炼法处理，其工艺流程为预热、酸油混合、真空脱水、油土混合、过滤、预处理脱色油等。
棕榈油的特点在于酸值波动范围比较大，在精炼的过程中要根据棕榈油毛油酸值高低确定采用合理的处理方式。棕榈毛油不需要经过严格的脱胶处理，因为棕榈油中胶质含量较低，在进行加工的过程中要注意避免棕榈油皂化，降低油脂中性油的损失。
通常当棕榈毛油中酸值较高时，可才采用较低的温度进行蒸馏脱酸脱臭，以较低的流量和较长的时间进行加工，从而将棕榈毛油中的酸性物质分离，并且还能够回收脂肪酸蒸馏出的副产物进行深入的加工，为油厂带来额外的经济效益。
当棕榈油中酸值较低时，可以通过较高温度和较大流量进行蒸馏，迅速降低油脂中的酸值，棕榈油采用物理精炼的优势将油脂耗炼控制在合适的范围内，而且物理精炼分离油脂中游离脂肪酸依靠的是蒸馏脱酸脱臭方法，能够避免了化学精炼过程中皂脚及附带的酸解废水的排放对环境的污染，满足近些年号召的绿色生产节能减排的生产要求。
同时降低了生产力以及吨产品动力的消耗，同时提高了高质量副产品混合脂肪酸馏出物的产量，省去了化学精炼碱液及皂脚酸解硫酸的消耗，相较于化学精炼来说更加的经济实惠，从而达到降低生产成本的目的。企鹅粮油机械设备厂家生产的棕榈油精炼设备采用的是物理精炼工艺，设备在充分的精炼棕榈毛油同时还对环境比较友好。
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