菜籽富含纤维和不饱和脂肪酸，不含胆固醇，不饱和脂肪酸对人体是非常有益的，在日常生活中可以摄取适量的不饱和脂肪酸，对人体很好。菜籽中含油量在35%以上是种很好的油料作物。我国在很早的时候就有种植菜籽，翻阅书籍就可发现，当时智慧的劳动人民都可以从菜籽中提取得到食用油。
国内多地均种植的有菜籽，其中以长江流域为主要种植区域，菜籽油也是当地的主要食用油，由于菜籽中的含油量比较高，因此可以采用压榨法和浸出法两种工艺制取菜籽油。无论是压榨菜籽油还是浸出菜籽油都需要对其进行精炼处理，没有经过精炼处理的菜籽油有股刺鼻的味道，也就是大家常说的“青气味”，实际上这是因为菜籽中含有芥酸，精炼工艺不光可以将毛油中的杂质分离，同时还能够降低油脂中芥酸的含量。
菜籽油精炼过程中油厂选择的机械设备将直接影响成品油的质量，好的精炼设备既能够将毛油中的杂质充分分离还能够保障不过度精炼，油脂中的营养物质得到良好的保障，市面上菜籽油精炼设备厂家不在少数，在选取菜籽油精炼设备的时候，可以选购郑州企鹅厂家的菜籽油精炼设备。
企鹅粮油机械厂家生产的精炼设备，经过市场的验证，厂家严格把控质量力图生产出让客户满意，可生产出让消费者能够吃到值得放心的菜籽油。在设备生产制造过程中，企鹅粮油机械厂家坚持以质量为本，切实从客户的角度看问题，想客户之所想，尽自己的能力去满足客户的要求。
郑州企鹅粮油机械设备厂家，自1982年起专注于研究各种粮油机械设备，自建厂房占地上百亩，所设计制造的粮油设备被国内外多家油厂所选择，粮油设备自动化程度高，可准确把控油脂生产时的生产温度、时间等多项条件，为生产出健康营养油打下坚实的基础，被诸多客户所认可。
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