元宝枫籽油是种新型的食用油,是由元宝枫树所结的果实内的种子加工而成,元宝枫树在我国主要分布在东北、华北,陕西、四川、湖北,浙江、江西、安徽等省。元宝枫树是因翅果形似我国古代的“金锭元宝”故得名为元宝枫,过去主要作为观赏数种。
之后人们发现元宝枫籽含有丰富的油脂,含油量高达48%,通过榨油机等设备加工处理后可变成可食用的植物油,元宝枫籽油中富含的营养成分有神经酸,亚麻酸,黄酮,维生素E。我国食用油当前缺口大,大力发展木本油料新型油料的相关政策的背景下,元宝枫籽油发展迅速。陕西、内蒙古、甘肃等元宝枫种植区,有不少朋友投资元宝枫籽油。
元宝枫籽油的制取工艺流程是将成熟的元宝枫果实进行采摘,获得元宝枫果实。对元宝枫果实进行去外皮以及外壳获得里面的元宝枫籽仁。对元宝枫籽仁进行破碎、调质后通过螺旋榨油机进行压榨。经压榨得到的元宝枫籽油为原油,此时还不能直接用于食用。
对元宝枫籽原油进行精炼,也就是脱胶、脱色、脱酸、脱臭等工序。经过精炼后的元宝枫籽油经检测达标即为可食用成品油,我国有着想着的元宝枫籽油标准,在该标准中定义了元宝枫籽油原油和成品油的概念,如色泽上,元宝枫籽油应为淡黄色、黄色和棕黄色,不同品级的元宝枫籽油所选择的精炼工艺流程有所区别。
在元宝枫籽油的生产中,不少油厂因为缺乏经验不能给客户朋友良好的建议,在此为您推荐企鹅粮油机械设备厂家,厂家与油厂客户朋友探讨合作过元宝枫籽油,具备相关经验,能够根据客户的实际情况为客户提供合理的建议与合适的生产方案。
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