食用油是人们日常生活中重要组成元素，它不光能够提升菜肴的风味和口感，同时还能够为人体补充所需的不饱和脂肪酸以及各种营养成分，市面上食用油种类很多，根据油料的种类可分为动物油和植物油，植物油细分又可分为木本植物油和草本植物油，无论是那种食用油，其生产加工工艺都不算简单，油厂想要生产出健康营养油需要进行严格安装制油工艺进行加工同时搭配上合适的机械设备，从而确保油脂的营养价值和质量。
我国是食用油消费大国，油脂消费量日益提升，然而食用油自给率却不高，为了提升我国油脂自给率，相关从业者在不断的寻求多种植物油料，将其运用到食用油的生产加工当中，像紫苏籽油、牡丹籽油、山桐子油等食用油都在此过程中得到了不错的发展。
上述的这些食用油属于小品种油，与大宗油相比，物料供应相对而言没有那么充足，不过小品种油原本也不是靠数量获得市场的，更多的依靠的是质量，因此建议油厂选择合适且靠谱的生产方案，较大程度的保留油料中的营养物质，使其凭借良好的营养成分获得大众的认可。
故而像牡丹籽油、紫苏籽油这类油脂的生产多采用冷榨法制取，冷榨法制取的优势在于，低温物理压榨可较好的牡丹籽、紫苏籽等特种油料中的活性营养成分，不经过高温蒸炒，避免了不饱和脂肪酸被破坏，使得成品油中维生素E、植物甾醇等营养成分的保留率得提升。
当然在冷榨制油的过程中，好的机械设备对油厂来说很重要，市场上设备供应商鱼龙混杂，投资者认证对比、重点考察，建议油厂客户朋友在选择食用油冷榨设备之前先对企业资质进行考察，正规的厂家资质是齐全的，其次是了解生产厂家的技术以及已经做过的案例的，另外需要关注的是生产厂家的售后服务等。
企鹅粮油机械厂家经过多年的发展，生产的榨油设备时符合当今社会榨油需要的，厂家坚持生产质量过硬的设备，设备在国内外均有使用，此外不论客户购买什么设备，厂家都提供周到的售后服务，让客户生产放心。
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