高级烹调油精炼碱炼操作：
(1)光导热油炉;导热油温度控制在98℃左右;启动真空泵，经过正常使用;
(2)间歇精炼操作的过程如下：进油口---升温---酸精制---碱炼---水洗2-3次---烘干脱水。总时间为24小时。
高级烹调油精炼碱炼操作
2015-12-30 15:24:54 0人评论 257次浏览 分类：行业知识
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