精炼植物油和反式脂肪酸有区别
民以食为天，在你拿着喜欢的食物开始食用的时候，有人告诉你：别吃，都是反式脂肪酸，对身体有害?你还敢下口吗?别怕，这种说法真的不科学。高质量的油脂精炼设备生产出的精炼植物油几乎不含反式脂肪酸。
很多人喜欢吃的奶油蛋糕，饼干，糕点，炒干面条，炸面包圈，薯片，巧克力，沙拉，汉堡包，炸薯条，炸鸡块，爆米花等食物，有些厂商会明确标明里面使用精炼植物油，但很多厂家根本没有标识的成分。有些对植物油精炼稍有了解但是不全面的人会说，这些食物中含有精炼的植物油，里面都是反式脂肪酸。其实不是这样的，一些精炼植物油含有反式脂肪酸，而有些则不然，它要看植物油的精炼过程。只要选择大厂家应该不会有问题的。希望大家在生活中选择良好的精炼植物油做的健康的食品。
