广泛存在粮食中的黄曲霉素属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物，有剧毒，是目前发现的化学致癌物中很强的物质之一。作为油料的花生油中也容易感染黄曲霉菌，特别是传统的土榨油坊，如果不把这个问题解决，将是很大的隐患，精炼设备很好的解决了这一难题。
花生经过原料破碎、选择(使花生米与壳分离)、翻炒至6-8成熟后经压榨花生油机的物理压榨，压榨后的产物为压榨花生油及花生渣，成为了花生油，花生油可提供人体大量的营养。作为人们日常生活中常见的食用油，具有广泛使用性。但是，如果花生油中含有大量的黄曲霉素，长期摄入有可能增加慢性致癌的风险。现在技术的发展，油脂精炼设备在压榨油的基础上对花生油进行精炼，除去了黄曲霉素和其他有害成分，让油脂更健康更适合食用。
黄曲霉素本身就具有很强的耐热性(280度才会分解)，因此即使花生油在食用前经过高温加热，也很难全部排除黄曲霉素。更重要的是，长期少量摄入黄曲霉素是一种慢性致癌的过程，这与人们日常每天摄入花生油的过程是一致的，如果真的食用了含有黄曲霉素的花生油，能够严重危害人体健康，长期摄入可诱发肝癌。
不要再为黄曲霉素的存在发愁了，郑州企鹅粮油机械有限公司生产的花生油精炼设备精炼好，全部去除掉花生油中的有害成分，达到行业内先进水平，在国外市场中深受好评。需要咨询更多请致电：0371-86661079 手机：13503839006
