制油的了两种方法：压榨和浸出。压榨法是采取物理纯压榨方式制取油脂，浸出法制油是选用某种能够溶解油脂的有机溶剂，经过对油料的接触使油料中的油脂被萃取出来的制油方法，浸出法制油要用到浸出设备，浸出法制油一般用于大型的油脂厂家。
中国的油脂厂家有很多，大大小小各有各的方式，总体来说，浸出法制油和压榨法制油算是平分秋色。有人说，浸出法制取的油不如压榨的油，这纯属是误区，其实，浸出法制油是一种先进、科学的制油方法，浸出法制油，成本低，生产效率高，出油率高，而压榨法相对来说虽然保存成分相对好，但是成本高价格贵。
不管是压榨方法制取油脂，还是浸出法制取油脂，得到的初油都是毛油，都含有人体有害的物质，例如游离脂肪酸，农药残留，还有致癌的黄曲霉素等，都不能直接食用，都需要通过油脂精炼设备进一步去除这些有害物质。企鹅粮油机械有限公司生产各种油脂设备，油脂浸出设备，油脂精炼设备，企鹅油脂设备质量好，技术先进，服务好，是油脂厂家的好选择。
推荐流行的油脂浸出设备——胡麻籽浸出设备。胡麻籽浸出设备也是采用溶剂浸出，配合负压蒸发技术，降低混合油的问题，尽量保留了浸出胡麻籽油的营养成分，减少了因为高温导致的氧化。企鹅胡麻籽浸出设备的优点体现为：常温浸出，低温脱溶，在不破坏胡麻籽饼中活性物质的情况下提取油脂，是制取胡麻籽油的好选择。
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