米糠油是利用稻米加工时产生的副产品米糠,通过制取工艺制取到的一种油,米糠油含有丰富的营养物质,而且其中的营养物质比较容易被人体吸收,对人体也是非常有益的,因为米糠本身密度小,颗粒细,粉末状大而且米糠的含油率是相对来说比较低的,所以它的浸出工艺无法像大豆那样才用一次浸出法就可以得到油脂,企鹅机械设备被厂家就为你讲述一下米糠油的浸出工艺。
米糠采用的是膨化浸出制油的方式制出米糠油,这种浸出工艺就是在采用浸出法制取米糠油之前,先把米糠进行膨化处理。经过膨化处理的米糠就不会再是粉末形状的了,膨化以后的米糠会成为多孔、透气性较好的柱状结构,这样的话,在浸出的时候溶剂可以很快地渗透到米糠中,可以降低糠粕中的残油,提高出油率,而且膨化处理还可以降低米糠毛油中的酸值,使后面的米糠毛油精炼相对简单了一点。
经过膨化以后的米糠需要进行烘干冷却以后才能够在采用浸出法进行油脂提取,因为经过膨化以后的米糠中含水量高,温度也较高,不适合直接进行浸出制油。经过烘干冷却的米有就可以开始使用浸出法制油。膨化米糠自由的工艺过程可以分为四个步骤,分别是物料浸出、湿粕脱溶、混合油蒸发以及溶剂回收这四个步骤。
因为膨化米糠自身是比较容易碎的而且粉末状比较多,因而浸出系统中一般会采用平转浸出器进行浸出。而且在整个浸出过程中应该加大溶剂的喷淋量和混合油的循环量,这样才能降低糠粕中的残油量,提高出油率。湿糠粕脱溶一般采用的是烘烤脱溶为主、汽提脱溶为辅的方式。混合油过滤一般会采用连续过滤机、混合油过滤机等方式进行过滤。
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