棕榈油始终比较常见的油脂，与菜籽油、大豆油并称三大植物油。棕榈油始终热带植物油，主要盛产于印度尼西亚、马来西亚和尼日利亚等地，我国对棕榈油的需求量是比较大的，不过由于地理环境的原因，我国仅在福建、云南、广东等地种植着棕榈油，我国食用的棕榈油大多依赖进口，所以生产加工棕榈油的市场前景还是非常不错的。
我国有很多厂家开始着手生产棕榈油机械设备，棕榈油是通过对棕榈果的压榨得到的一种植物油，通常会采用压榨法制取棕榈油。成品棕榈油中脂肪酸的含量能够加到程度的影响棕榈油的粘度以及熔点，市场上会根据棕榈油中游离脂肪酸的含量来称呼棕榈油。含酸值低的被人们称之为软油，含酸值高的被称之为硬油。
压榨得到的棕榈油中含有较多的杂质，想要得到成品棕榈油需要进行精炼处理。油脂精炼中将磷脂以及胶质去除是比较重要的一步，因为磷脂的乳化特性导致精炼过程中油脂的损耗增加。其次是脂的热不稳定性，分解产物使油脂变黑，会影响到成品油的品质。棕榈油中的磷脂含量是比较低的，进行加工处理也是比较简单的。
可以通过干法脱胶工艺将棕榈油中的磷脂脱去。将油脂与适量的酸进行混合，能够将非水化磷脂NHP转化成磷脂酸PA和磷酸钙盐、镁盐，然后在想油脂中添加适量的活性白土，就能够将这些物质直接吸附分离。如果棕榈油中含有较多的非水化磷脂则需要通过碱炼进行处理，不过这会导致中性油得率降低，而且还会增加生产成本。
客户可以根据自己的生产需求选择合适的机械设备。如果客户不能较好的判断要选购哪种机械设备比较合理，可以直接跟企鹅粮油机械厂家进行沟通，客户将自己的生产需求告知厂家，厂家会为客户提供合理的设计方案以及推荐适合客户的生产设备。
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