据悉浸出法的出油率比压榨法高很多，而且压榨式法的因为成本太高，中间环节的损耗大，质量控制难度大，费时，对人工的依赖性大等原因，现在浸出法制油被越来越多的油厂所采用，像大豆油、米糠油等油脂多采用浸出法制取。不仅操作简单方便而且残油率低，豆粕中蛋白质完整可以进行蛋白质的提取，为油厂创造更多的经济效益。
浸出法制油通过润湿渗透、分子扩散和对流扩散的作用，将有机溶剂与油脂原料进行充分的接触从而将油脂浸提出来，然后将溶剂与混合油分离进行回收再利用，这样可以节约大豆油的生产成本，豆粕保存的比较完整残油率还比较低。
溶剂残留在浸出的植物油是比较常见在，在生产过程中目前还没有将油脂中的有机溶剂全部分离出来，不过跟合格的油品中是允许溶剂残留量在范围以内的，食用这样的油脂还是很让人放心得。大豆油在我国的销售量还是比较不错的，随着科技的发展现在市场上售卖的大豆油的品质令人比较放心，口感也比较好，脂肪酸组成成分也被大多数人认可，很多餐馆饭馆都是采用大豆油进行烹饪。
油厂在进行投资加工生产大豆油的时候要先考虑好自己的生产规模以及日生产量，不同的生产方式、生产规模所需要的机械设备也是不同。企鹅粮油机械设备厂家生产的大豆油浸出设备型号齐全，能够供给客户进行选择，而且企鹅厂家专业的技术人员还能够根据客户的生产需求为客户量身设计适合客户的方案，提出合理的建议。
厂家凭借出众的品质获得了很多客户的认可，与成交客户保持着良好的合作关系，很多客户还想朋友推荐企鹅粮油机械设备。好的品质为企鹅厂家获得了更多的客户，厂家不仅在国内拥有不错的市场，在国外也受到了很多客户的欢迎。
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