在我国海南省、云南省等多个地区都种植的有椰子，椰子汁甘甜广受大众喜爱，外出游玩的游客在喝完椰子汁之后就会将其随手丢弃，其实椰子果肉的用处也是非常大的，椰子肉大多为白色，含油量在65%~74%之间，水分含量较低，用于压榨得到的椰子油饱和脂肪酸含量高达90%以上，油水溶性脂肪酸占2%。
椰子油的特性是具有溶解度，可溶于乙醇中，在常温下是固态的。由于椰子油中低级脂肪酸含量较高故而容易酸败，油脂在提取后需要进行加工处理，延长油脂的储存时间。椰子油中生育酚及角鲨烯的多种活性物质，可直接食用，是良好的食用油也可加工成人造奶油。
椰子油也被广泛应用于香皂遭际、航海用皂等多个方面。椰子油的经济价值是比较高的，在日常生产中常用压榨法制取，椰子果肉中还含有较高量的蛋白质，压榨的椰子油饼可加工成其他物质，生产加工椰子油能够为油厂创造理想的经济效益。
椰子油榨油机能够直接影响食用油的品质，故而油厂在选用机械设备时建议选择实力雄厚的厂家，避免因为设备的品质降低油脂的质量。郑州企鹅粮油机械设备厂成立三十多年，在发展的过程中不断的壮大自己，在竞争激励的市场中占据一席之地。
企鹅生产的椰子油榨油机操作更简单，生产效率更高，耗能更低。在使用食用油压榨设备进行生产的时候，企鹅粮油机械为客户进行免费的安装调试，还培训客户的技术操作人员到独立操作为止。
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