米糠油精炼脱蜡工艺,企鹅冬化脱蜡设备效果好

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米糠油精炼脱蜡工艺,企鹅冬化脱蜡设备效果好

2021-03-18 16:45:22 0人评论 257次浏览 分类:行业知识

  米糠油是近些年发展势头比较不错的油脂,在解决了米糠不易存储易酸败的问题后,国内米糠油加工厂不在少数,通过膨化浸出工艺能够对米糠原料达到物尽其用的效果。为了得到健康的油脂,精炼是米糠油加工中的重要组成部分。

  植物油的主要甘油三酯构成,还含有甾醇、生育酚等微量成分,不同的微量成分给油脂提供不同特征信息,在油脂精炼过程改变微量成分的组成及含量同时影响食用油的品质。不合理的精炼工艺不仅破坏油脂中的微量营养成分,还易产生反式脂肪酸等有害物质影响食用价值

  合适的精炼工艺能够较好的分离油脂中的有害物质,延长食用油的存储时间,同时提高油脂的油烟点等,保证食用油的品质。油厂在进行加工时选用精良的设备,适当的调成精炼工艺,对油脂品级及营养成分的保留都能够达到理想的状态。

  企鹅粮油机械设备厂家对此具备丰富的经验先进的技术,能够根据客户需求为其量身打造合适的机械设备。蜡属于类脂化合物脂肪酸的饱和一元醇在植物的果实和叶子的保护层中存在物质。油脂中的蜡质能够溶于其中,在合适温度下蜡质会降低溶解度,会有蜡的品粒析出形成油溶胶。

  随着时间的延长蜡的品粒会聚集得越来越多逐渐增大成为悬浊液从而影响米糠油的色泽和透明度,这样的油脂进行食用不会对人体有什么不利影响,但是油脂品质会降低,也会影响口感,降低食用油的经济效益。科学的进行米糠油脱蜡工艺不仅提高了油厂的生产效率,油脂的品质还可以扩大产业规模。

  对于油脂脱蜡工艺,企鹅经过多年的专注研究以及与高校、研究院的积极研讨,制定的冬化脱蜡工艺能够将米糠中的蜡质分离到合适的范围内,用质量高是生产设备生产出高品质的食用油,同时得到植物蜡为油厂创造更多的经济效益。

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  企鹅粮油机械设备厂家长期致力于研究各种油脂机械设备,生产的粮油机械品质有保证并且拥有良好的口碑,咨询选购粮油机械设备请联系张先生135038390060371-86661079

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